Di Pulau Kerengga

Accik sedang menghabiskan masa di tempat yang indah ini.  Bersantai di tepi pantai... dan memancing ... dari semalam, hingga ahad ini.  Sangat damai di sini.  Serasa ingin datang lagi. Pulau Kerengga, Terengganu.

SUBHANALLAH  ALHAMDULILLAH  ALLAHUAKHBAR

Snack istimewa Mieng Kham

gambar ihsan dari http://www.realthairecipes.com/recipes/leaf-wrapped-snack/

Pernah makan Mieng Kham..?  'Snack' dari Thailand. Accik baru first time tgk.  Kawan-kawan pejabat bawa untuk di rasa.  Memandangkan accik puasa, tak dapatla merasa.  Tapi jangan risau, resepi ada di hujung jari.  Jom kita buat dan rasa sama-sama.  Copy resepi dari blog anizyn..tq

Resepi Miang Kam
Bahan A:
* Daun kaduk
* Bawang merah
* Halia Muda
* Cili Padi
* Limau nipis
* Udang kering
* Kacang tanah goreng
* Kelapa goreng

Bahan untuk sos:
* 3 batang serai (dihiris)
* 4 ulas bawang merah (dihiris)
* 2 ulas bawang putih (dihiris)
* 3 sudu udang kering
* 2 inci halia
* 5 biji cili padi
* 1 1/2 ketul gula Melaka
* 1 sudu air asam Jawa

Cara membuat:
Kisarkan semua bahan untuk membuat sos, kecuali gula Melaka dan air asam Jawa.
Masak semua bahan sehingga mendidih.
Masukkan gula Melaka dan air asam Jawa ke dalam kuah. Kacau sehingga dia pekat dan likat.
Sejukkan seketika.
Isikan semua bahan A dalam daun kaduk dan masukkan sos, kemudian digulung.

Sedia untuk dimakan.

Makanan Hari Raya

 

Jamuan hari raya macam-macam ada...

 

 

Hari ni 23 Syawal bersamaan 30 Ogos 2013. Masih ada yang buat rumah/opis terbuka, makan sana sini lagi. Macam-macam ada..untuk dipejabat accik ni, dari tahun lepas lagi, macam-macam nama diberikan pada makanan-makanan yang di sediakan..Lemang intan baiduri lah, Rendang Ayam Den Lopeh lah, Ketupat Daun Kering, Cup Cake Rama-rama Pulang Petang, Satey Pukul Sepuluh, dan maciamm-maciammm lagi... huhu..

 

Tapi accik tak berapa nak makan... ala kadar je. Memang tahun ni raya accik sangat mengawal pemakanan, sebab lepas raya accik kena gi check tekanan darah yang tak tentu arah sekarang ni.  Nak elak mendapat gelaran pemakan ubat darah tinggi yang tegar...

 

Moga Allah kurniakan kita kesihatan untuk jalani penghidupan ini dengan sebaiknya, menjalankan perintah dan menjauhkan larangan Allah seperti sepatutnya.  aaamiin.

Misi mengecat

Burung belatok kepala merah, panggil datuk, nenek marah....  

Ingat lagi kan pada lagu masa kanak-kanak dulu. 

Sambil mengecat pagar kemarin, terpandangkan burung belatok ni di pepohon manggis di luar pagar. Terpengaruh dengan gambar-gambar burung di blog Zul Ya , terus capai video cam yang dah jarang-jarang digunakan dik sebab masalah teknikal...letak atas tembok yang sedang dicat dan bersedia menanti peluang ambil gambar yang agak-agak menarik.  Ini je lah hasilnya.  Habis camera kena cat...hehe.

Gotong royong bersama anak-anak kemarin, berjaya selesaikan misi yang sepatutnya sebelum hari raya.  Apo nak dikato.. Alhamdulillah. Baru coating.  minggu depan balik kampung lagi, sambung misi.  insyaAllah.

Satu hari di hari raya

 

 

 

Sudah lama tak update pasal anak-anak kat sini.  Mereka dah semakin dewasa dan belajar tentang kehidupan satu persatu.  Mereka telah melepasi alam kanak-kanak yang menyeronokkan.  Mereka telah lalui zaman persekolahan dari satu peringkat ke satu peringkat hingga ke peringkat yang boleh dikatakan tinggi.  Kini ke semua mereka telah tamat pengajian.  Yang terakhir, anak yang bungsu pun baru sahaja menamatkan pengajian.   Tunggu praktikal & majlis graduasi sahaja lagi.

 

Keluarga kecilku.
Tahun ni bergambar ber5..dgn nenek, tahun depan mungkin ber6 atau ber7? aamin..
(anda pasti umur anda akan ada lagi tahun hadapan?)

 

 

Dah boleh tarik nafas lega. Alhamdulillah. Banyak fasa-fasa yang telah dilepasi.  Masih ada fasa lain yang menanti di hadapan. Lepas ni, mereka sedang/akan lalui alam pekerjaan dan alam rumahtangga, alam mendidik anak, secara umumnya alam penghidupan dunia yang pastinya menjanjikan ujian tanpa henti. Bukan seperti zaman persekolahan, ujian mengikut semester. 

 

Sementara ummi nya .....  sedang Menanti Alam Barzakh....  Moga Allah berikan penghujung penghidupanku dengan husnul khotimah..  aamin.

 

Jenayah semakin subur

Janda nyaris maut ditembak
Pengusaha kedai makan ditemui mati
Mati berpelukan di dasar kolam
Kerani sekolah mati kena bom
Guru mati kena tembak
Guru mati ditembak di Kulim - Kes tembak guru kedua dalam dua minggu

Ini antara tajuk muka depan akhbar-akhbar sejak akhir-akhir ini.
apa sudah jadi kepada rakyat Malaysia era modern ini?
Semakin berani melakukan jenayah secara terbuka. Bunuh pulak tu bukan cikai2 punya bunuh.  Bukan macam orang dulu-dulu, pakai tuju-tuju, seher, atau bagi racun.

Tapi macam yang dalam tv atau filem-filem box office. Tembak ditempat terbuka, bako, semelih, cencang.  Bom kebabommm..!!!

Mungkin bukan orang Malaysia yang melakukannya.  Adakah pendatang-pendatang asing yang menjadi pembunuh-pembunuh upahan tersebut?  Hmmmm...atau pengaruh dari cerita-cerita TV dan filem-filem luar? Mudah nak ikut kan? Bunuh orang pun macam potong ayam je. Macam lapah lembu je.

Dulu pun jadi jugak kejadian bunuh-bunuh ni.  Tapi tidaklah sekerap sekarang.  Hari-hari ada orang mati kena bunuh masuk dalam akhbar, masuk dalam tv.  Teringat dulu, yang paling ngeri, kejadian pembunuhan ngeri oleh Mona Fendi & the gang.

Dannnn...  kategori ngeri lagi, kes Altantuya.... dah start orang Msia main bom nih... 

Dannn... kes pembunuhan jutawan kosmetik, Allahyarhamah Sosilawati.. kena bunuh dan bakar tinggal abuk je.  Abuk pun payah nak carik. Ini orang Malaysia sendiri punya kerja. Orang Malaysia dah semakin hilang hati perut. Perikemanusiaan dah semakin pupus.
Buang bayi perkara biasa.
Lagi yang kerap berlaku dulu, rogol dan bunuh. ...memang banyak kes.  Banyak yang tak keluar surat khabar.

Murahnya nyawa manusia sekarang. Murah dan mudah cara ia diambil. 



Mungkin banyak lagi kejadian bunuh tapi tk masuk surat khabar.  Tak masuk tv.  Kann???

Pembunuhan, kekejaman, telah berlaku dari zaman Nabi Adam lagi.  Kan.. tpi sekarang makin teruk la pulak.  Orang sibuk berhari raya, penjenayah2 tu sibuk buat kerja malaikat Izrael..mencabut nyawa. Isk3x...sudah2 lah.

Mari kita didik rakyat, didik anak2 kita dengan didikan sempurna.  Berlandaskan Al Quran dan sunnah.  Jauhkan anak-anak dari aktiviti tidak sihat. Dari kawan-kawan yang cenderung melakukan perkara sia-sia. Pemimpin memainkan peranan utama juga.  Jangan jadi pemimpin ala2 dalam cerita Hindustan.... Mentri sahab yang penuh korupsi dan sanggup buat apa untuk kuasa dan harta. Nanti rakyat ikut sama....huhu... 
Jauhi dan peliharalah aku dan ahli keluargaku dari kekejaman dunia dan akherat ya Allah...

Pesanan untuk pembaca yang membaca rapuan accik ni..   jaga diri baik2...moga anda tidak menjadi mangsa seterusnya....  aamiinn...

Jauhi hutang, jauhi permusuhan, jauhi penyeludup, jauhi pencuri, jauhi judi, jauhi perebutan harta, jauhi ..jauhiii...jauhii chawla...err...

Sekian.

Selamat Hari Raya 1434H

Ramadhan dah berlalu. Syawal kini menjelma...sebulan puasa, raya pun kena sebulan kata orang melayu.
Hmmm... main mercun pun sebulan. Ber open house sebulan.  Tapi solat terawehnya tak sampai 2 minggu.

Helooo... raya eid fitr ni cuma sehari je sebenarnya.  Takbir raya sehari je. Yang kena dilamakan, amalan berpuasa tu.. berpuasa perut, puasa mata, puasa mulut, puasa telinga, teruskan mbaca Al Quran. menjaga hati, menjaga makanan, bersedekah dll amalan mulia sepanjang Ramadhan.



Perjalanan kita masih jauh.



Kita ni sepatutnya, sebulan training berlapar dahaga, membersihkan hati dari sifat mazmumah, makanya, akan menjadikan kita insan yang bertakwa kepada Allah.  Merendah diri, makin mendekatkan diri dengan Allah. Mencintai Allah dan RasulNya.  Renung2kan lah.  Apakah membuahkan hasil puasa Ramadhan kita kali ini?  atau masih sama seperti tahun2 lepas.

Peringatan untuk diri sendiri ..

Maaf Zahir Batin untuk semua.  Moga Allah terus beri kita taufiq & hidayahNya.